可以點燃的白酒是好酒嗎?

首先很榮幸能回答這個問題，對于這個問題，我們從題目意思解答，白酒的成分就是酒精和水的混合體，大家都知道酒精是會燃燒的，但是水不會，所以白酒能夠燃燒說明酒精含量比較高，占比比較大，也就是我們俗稱的烈酒。但是烈酒好不好我們來舉個例子，比如出了名的二鍋頭，都是可以點燃的，其實價格并不高，所以酒的好壞還是要看工藝技術以及年份來決定，個人感覺和酒精占比沒太大關系。

你好，可以點燃的酒是好酒嗎？這個是否定的。因為所有的酒只要度數(shù)達到一定程度都可以點燃，酒精是可以燃燒的，不管是勾兌酒還是糧食酒都可以燃燒。不過勾兌魷魚，糧食酒的燃燒顏色不一樣。在這里很難區(qū)分，原因就是現(xiàn)在很多勾兌酒也會添加乙酸乙酯來改變，勾兌酒的火焰顏色。 我是做純糧小燒的。所以如何鑒別一個酒是好是壞，要看幾個綜合的因素。嗯，常見的方法有，手搓法，拉線法，加水法看，酒花，看掛杯。這幾種方法原則上來講都可以，鑒別是不是糧食酒，但是現(xiàn)在也并不是完全的準確了，因為當某一種方法被所有人都知道之后，就會有另外一種方法來攻破，來破解，來制造假象。 所以這幾種方法只是作為一個參考就可以了，真正鑒別一個酒的好壞，要看這個酒是不是糧食酒，最重要的方法就是品嘗。真正的糧食酒講究酸甜苦辣澀，五味俱全，而且香氣特別純正，自然沒有那種特別明顯的香精味道，像我們家這種純糧原漿酒是不經過添加的。純糧食酒的香氣主要來源是乙酸乙酯，乙酸乙酯是白酒在長期存放過程當中自然形成的，而非香精食品添加劑這些人工合成的東西能夠模仿的。 最重要的是純糧食酒喝了之后，就會有明顯的感覺，醉而不難受，不會頭疼，不會口干，更不會斷片兒。勾兌酒喝了之后，甚至第2天都會昏昏沉沉的。 所以單從從白酒是否能點燃，來區(qū)分白酒的好壞是不科學的。因為任何白酒達到一定度數(shù)都可點燃。

好酒不是通過能否點燃來判定的一個酒能被點燃只能說其酒精含量高，白酒的好壞還是要通過白酒的風味特征、口感、回味等來綜合判定，目前主要的優(yōu)質白酒有洋河、雙溝等

可以點燃的白酒只能說明它的酒精度高，但并不能證明它就是好酒。好酒指的是酒質好，而決定酒質的因素是工藝與原料。 酒精度只是白酒的一項理化指標。白酒好不好除了國家食品法規(guī)要求的理化指標外，主要的感官指標是外觀，香氣，口感，風格，而酒精度能夠影響的更多香氣口感以及風格。老酒客常常詬病低度酒喝了有水味兒，而他們認為好的白酒一定是高度酒，而且要喝著70度卻像50度的感覺。隨著科學的進步，釀酒技術也得到了發(fā)展，今天酒精度高的酒不能說明是好酒。 常常喝白酒的朋友都知道白酒里面含有酒精，現(xiàn)在酒業(yè)界倡導低度化，酒精濃度一般控制不超過53度。而在過去的稀缺經濟年代，酒精濃度超過60度的白酒很普遍，但大部分的商家卻在其他標準上無法達標。

白酒怎樣能快速點燃?

白酒是可燃物，讓白酒燒起來，需要燃燒的紙條引燃。白酒酒度沒有酒精高，燃點高一些。 先把紙張等易燃物點燃，然后投放到酒水中。 這樣點燃比較快。 另外，就是把酒加熱，出現(xiàn)了酒蒸汽，更易點燃。 這樣的操作危險，容易燒到自己 我曾經做過一個試驗，即使是酒精，把吹的很紅的煙頭，丟在裝有95度酒精玻璃皿里面，也不會燃燒。

45度以下的白酒，需要加熱后點燃，或者多點一會兒，45度以上的白酒，直接點就可以了，點燃最好用防風打火機。 50多度的白酒一下就能點燃，40-50度左右的白酒需要點一段時間，需幾秒，要讓酒的溫度達到一定值，40度以下的比較難以點燃，2.3十度的基本無法點燃。

點燃比較快的方法： 1、把紙張等易燃物點燃； 2、投放到酒水中。 要根據(jù)白酒的度數(shù)來判定： 1、 一般50度以上的白酒可以點燃，而且度數(shù)越高的白酒燃燒越充分； 2、 50度以下的白酒不太容易點燃； 3、 如果你是想用白酒做引燃助劑的話，需要看你的主燃料的熱值和干濕度來確定。

白酒多少度就可以直接點燃?

白酒38度以上能點燃。白酒是中國酒的統(tǒng)稱，其中它除了以曲類、酒母發(fā)酵劑勾兌原料以外，還有一種主要成份就是酒精，化學名叫乙醇，常溫下容易發(fā)生燃燒。

六十度以上。 傳統(tǒng)意義上白酒六十度以上就可以直接點燃。在實際生活中，我看到五十多度的白酒也可以點燃。 用火柴點燃白酒，是檢測白酒質量的一個老辦法。

40度以上的白酒可以燃燒，但燃燒過后白酒里的水依然存在，只是隨著酒精的燃燒揮發(fā)一部分水。白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵

40度以上的白酒。 白酒的主要成分是乙醇，乙醇是可以燃燒的，所以白酒也可以燃燒。度數(shù)高的白酒，就是純酒精百分比高的，容易燃燒。如果酒精濃度太低不易著火。白酒是否可以燃燒與酒的好壞沒關系。

點燃白酒會有什么現(xiàn)象?

點燃白酒后，白酒表面有火焰，白酒溶液還是清澈的。 白酒燃燒實際是酒精燃燒，酒精濃度與火焰溫度有很大關系。50度以上的白酒燃燒時火焰是藍色的，39度到49度之間白酒燃燒時火焰是紅黃色，38度以下常溫下不易點燃。